Gulerod

Gulerod – dyrk dine egne søde og sprøde gulerødder

Gulerødder er en af de mest populære grøntsager i køkkenhaven – og det er ikke uden grund. De er nemme at dyrke, kræver ikke meget plads, og så smager de hjemmeavlede gulerødder bare bedre end dem fra supermarkedet. Hos os finder du et bredt udvalg af gulerodsfrø i mange farver og former – fra klassiske, orange sorter til lilla, gule og runde varianter.

Gulerod – nem og næringsrig rodfrugt til køkkenhaven

Guleroden er, som sagt, en af de mest dyrkede grøntsager i Danmark. Den er nem at dyrke, fyldt med vitaminer og kan bruges i et utal af retter. Gulerødder trives godt i det danske klima og er derfor en oplagt afgrøde for både begyndere og erfarne haveejere.

Med gulerodsfrø kan du nemt dyrke dine egne sprøde og søde gulerødder – direkte fra frø til færdig grøntsag. Hjemmedyrkede gulerødder har en fantastisk smag og friskhed, som langt overgår dem fra supermarkedet.

Dyrkningsvejledning: Sådan dyrker du gulerødder fra frø

Hvornår sår man gulerødder?

Gulerødder kan sås direkte på friland fra marts til juni, afhængigt af vejret. Jorden skal være minimum 5–7°C varm. Ved tidlig såning kan du få en ekstra tidlig høst.

Sådan sår du gulerødder:

Så frøene tyndt og jævnt i rækker med 20–30 cm mellemrum.
Dæk frøene med ca. 1 cm jord.
Vand forsigtigt efter såning, og hold jorden fugtig indtil spiring (7–21 dage).

Jord og placering:

Gulerødder trives bedst i løs, stenet fri jord – gerne sandblandet.
Undgå frisk gødning og tung lerjord, som kan give deforme rødder.
Placér dem et solrigt sted, men de tåler også halvskygge.

Udtynding og pasning:

Når planterne er 4–5 cm høje, tyndes de ud til ca. 3–5 cm afstand.
Vand regelmæssigt – ujævn vanding kan give revnede rødder.
Dæk evt. rækkerne med fiberdug for at beskytte mod gulerodsfluen.

Hvornår kan man høste gulerødder?

De fleste sorter er klar til høst 60–90 dage efter såning. Tidlige sorter kan høstes fra juni, mens sene sorter er velegnede til efterårs- og vinterlagring.

FAQ om gulerødder og gulerodsfrø

Kan man dyrke gulerødder i krukker?

Ja, små sorter som ’Paris Market’ eller korte, runde gulerødder egner sig godt til dyrkning i krukker og plantekasser – brug løs, dyb jord og sørg for god vanding.

Hvordan undgår man orm i gulerødder?

Brug fiberdug fra såning til høst for at undgå gulerodsfluen. Undgå også at så i samme jord år efter år – roter afgrøderne.

Hvorfor spirer mine gulerodsfrø ikke?

Gulerodsfrø spirer langsomt og kræver fugtig jord og tålmodighed. Undgå at så for dybt, og sørg for at holde såbedet fugtigt i spiringsperioden.

Kan man gemme egne gulerodsfrø?

Det kan lade sig gøre, men gulerødder er toårige planter, så du skal lade dem overvintre og blomstre det andet år. Derudover krydser sorter let, så frøene bliver sjældent ægte.

Derfor skal du dyrke gulerødder selv

✅ Nem og pladsbesparende – perfekt til både store og små haver
✅ Frisk smag og sprødhed – langt bedre end købte
✅ Mange farver og sorter – gør madlavningen sjovere
✅ Velegnet til både børn og voksne – nem afgrøde for begyndere
✅ God lagringsevne – især de sene sorter kan holde hele vinteren

Alle Grønsagsfrø