Græskar

At dyrke græskar kan være en sjov og givende aktivitet. Her er nogle trin til at dyrke græskar og få en god græskarhøst:

1. Så frøene:
Du kan i princippet godt så græskarfrøene direkte på friland om foråret når det begynder at blive mere varmt i maj måned. Men du får helt klart det bedste resultat med dine græskarplanter hvis du starter med at forkultivere indendørs i midten af april. Brug en stor urtepotte på mindst 10 cm i diameter og så gerne 2 græskarfrø i 2 centimeters dybde i hver potte med spidsen af frøet nedad. Hvis begge frø spire kan du fjerne den mindste plante. Forspiringen i vindueskarmen eller i drivhuset fra midten af april er med til at optimere græskarrenes vækstsperiode, da de har brug for ca. 3 måneders vækst uden frost. 

2. Udplantning af græskarplanter
Midt i maj måned, når der ikke længere er nattefrost, kan du plante græskarplanterne ud på friland. De skal stå i læ for vind, og samtidig have fuld sol. 
Græskar elsker varme og derfor kan du med fordel placere et minidrivhus over planten indtil de blomstre. En anden metode til at skabe mere varme er at lave en lille forhøjning til planten, hvor jorden varmes op hurtigere. 

3. Vand og gød jorden regelmæssigt.
Græskarplanterne har brug for rigtig meget vand og gødning hvis de skal nå deres fulde potentiale. Det er også godt at beskære planterne for at fremme sund vækst. Det kan være en god ide at placere græskarplanterne i en nogenlunde formuldet kompostbunke hvor der er masser af næring. 

Husk at en græskarplanter let kan komme til at fylde over 100 m2 hvis ikke den beskæres og holdes. 

4. Høst af græskar.
 om efteråret, når de er modne og har en hård skal.

Der findes mange forskellige sorter af græskar. Vi forhandler følgende sorter: Rouge trés hâtif. Mandel-, Jack O'Lantern. Mandel-, Custard White. Moskus-, Early Butter Nut. Mandel-,Cucurbita pepo. Moskus-, Muscade de Provence. Økologisk, kæmpegræskar-, Cucurbita maxima. Pyntegræskar-, blanding, Star-Mix. Pyntegræskar, blanding, Thanksgiving.